Кулюр и его последствия
Автор: Газизова Эльвира
Кулюр — это чрезмерное осыпание цветков, неоплодотворённых завязей или совсем молодых ягод. В результате часть цветков не превращается в полноценные ягоды, а гроздь остаётся разреженной.
Вредители виноградной лозы в Бордо
Автор: Газизова Эльвира
Когда мы говорим о вредителях на винограднике, чаще всего вспоминаем милдью, оидиум и серую гниль. Однако часть проблем начинается с насекомых и клещей. Они повреждают листья, соцветия и ягоды, способствуют развитию гнили, а некоторые переносят опасные заболевания.
Милдью в Бордо. Часть 2
Автор: Газизова Эльвира
Милдью снижает не только количество урожая. При сильном поражении болезнь нарушает созревание винограда, ослабляет лозу и может изменить ароматический состав вина. Последствия зависят от того, какие части растения пострадали и попали ли поражённые ягоды в переработку.
Урожай 2026. Начало июня: после цветения, жара, санитарное равновесие
Автор: Газизова Эльвира
Начало июня стало важным этапом для виноградников Бордо. Цветение в большинстве зон завершилось, и лоза перешла к стадии завязи. На гроздях уже видны маленькие ягоды, а значит, первый фундамент будущего урожая 2026 года уже заложен.
Сейчас ещё рано говорить о качестве будущего вина. Но уже можно осторожно оценивать первый потенциал урожая — насколько ровно прошла завязь и как выглядит структура гроздей.
Милдью в Бордо. Часть 1
Автор: Газизова Эльвира
Милдью — одна из наиболее опасных болезней виноградников Бордо. Её развитию способствуют высокая влажность, частые осадки и длительное сохранение воды на листьях и гроздях. Поэтому риск особенно высок дождливой весной и в начале лета.
Урожай 2026. Погода за предыдущую неделю
Автор: Газизова Эльвира
Последняя неделя мая стала важным переходным моментом для виноградника Château de Pitray и всех виноградников Бордо в целом. После прохладного и влажного периода погода резко изменилась: с середины недели установился летний, местами жаркий режим.
Урожай 2026. Начало цветения в Château de Pitray
Автор: Газизова Эльвира
В Château de Pitray началось цветение виноградной лозы — одна из ключевых фенологических фаз годового цикла. В этот период определяется не само качество будущего вина, о котором ещё слишком рано говорить, а потенциальная структура урожая: количество завязавшихся ягод, плотность будущих гроздей и степень их однородности.
Ан-примёры Бордо 2025
Автор: Газизова Эльвира
бутылкам, его еще выдерживают в бочках, только-только создали ассамбляж (который кстати сможет измениться к году поставки). И к этому «юному дитя» приезжают со всех уголков мира профессионалы, журналисты, негоцианты и критики для того, чтобы его оценить и представить, каким может стать миллезим.